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Veranstaltungen
Titel:Backen wie zu Großmutters Zeiten
Kategorie:Kulinarisches
Datum:Samstag, 16.09.2017
Beginn:10:00 Uhr
Ende:14:00 Uhr
Ort:Waldsassen
 Naturerlebnisgarten, Eingang Brauhausstraße
Veranstalter:Stiftung Kultur- und Begegnungszentrum und Umweltstation Waldsassen
kubz@abtei-waldsassen.de
http://www.kubz.de

Beschreibung:
In Zeiten von Lebensmittelskandalen entscheiden sich immer mehr Menschen Lebensmittel wieder selber herzustellen. Wer es dabei besonders urig und traditionell mag, baut oder beschafft sich einen eigenen Holzbackofen. Mit ein wenig Einfühlungsvermögen und Geschick gelingt das Backen, unsere Mütter und Großmütter haben es bewiesen!
Besonders beliebt ist das Backen des eigenen Brotes. Wir bereiten gemeinsam mit einheimischem Getreide unterschiedliche Varianten von Brot zu, backen im eigenen Holzbackofen und verkosten das frisch gebackene Brot natürlich direkt vor Ort. Dabei verwenden wir nur einheimisches Holz im Sinne nachhaltiger Kreislaufwirtschaft.
Bitte evtl. Schürze mitbringen.

Leitung: Andrea Mack, Biologin und leidenschaftliche Holz-backofenbäckerin
Zielgruppe: offen

Anmeldeschluss: 11.09.2017
Anmeldung unter Tel.: 09632/9200-44

Gebühren: 29,00 € (inkl. Brotzeit)

Foto: Stiftung KuBZ und Umweltstation Abtei Waldsassen
Foto: Stiftung KuBZ und Umweltstation Abtei Waldsassen
 
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