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Braune Butter
Die braune Butter, auch Nussbutter oder von Alfons Schuhbeck als 'das Olivenöl Bayerns' bezeichnet, verfeinert viele Geriocht und ist bei unserem Redakteur Franz Riegre ein unverzichtbarer Küchenhelfer.

Butter bei mittlerer Hitze in einem TTopf schmelzen lassen. Ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen, bis sich die Molke anm Boden absetzt und bräunt. Die Butter hält sich mehrere Wochen im Kühlschrank.
   
Unternehmensnachrichten
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Feuerwehr Tirschenreuth-Nur durch Zufall wurde einer unserer Kameraden auf eine Auktion bei einem bekannten Autionshaus im Internet auf eine Fanfare aufmerksam gemacht,
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Spendenübergabe

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Stefan Haberl ist Gaukönig 2017

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